14 Ocak 2011 Cuma

TİRAMİSU

MALZEMELER :
KEKi İÇİN
3 Yumurta
1 su bardağı şeker
yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartmatozu
2 yemek kaşığı kakao
aldığı kadar un (2 su bardağı + 2 yemek kaşığı kadar)
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı nescafe
1 tatlıkaşığı şeker (bu son üçü karıştırılır kek altı ve üstü ıslatılır.)

 KREMASI İÇİN
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 paket 200 gr labne peynir

HAZIRLANIŞI
Kek malzemeler karıştırılır kek kalıbına dökülür ve 180 dereceli fırında pişirilir bu arada labne hariç krema hazırlanır kreması muhallebi şeklinde pişirilir ve aygazdan alındıktan sonra labne koyulur ve mikserle iyice karıştırılır keki 2 ye bölünür nescafe su ile ıslatılır arasına krema dökülür diğer keküzerine konur ve kalan nescafe su ile ıslatılır ve kalan krema dökülür üzerine kakao ile kaplanır isteğe göre süsleyebilirsiniz ben yılbaşı akşamı olduğu için bu şekilde süslemiştim çok güzel ve hafif bir pasta herzaman severek yerim Afiyet olsun :)))

BUDA KEDİ İLE YAPILMIŞ TİRAMİSUUUUUU




3 yorum:

  1. merhaba canim
    hayirli cumalar dilerim
    tiramisu cok nefis olmus ellerin dert görmesin
    sevgilerimle
    ugurbocegi1

    YanıtlaSil
  2. slm ziyaretiniz icin cok tsk.ederim, sizin blogunuzda cok güzel güzel emekleriniz var:) bende sizin takipciniz olacam galiba:)
    bende blogcuda yim buraya tasiniyorum yavas yavas umarim arkadasliklarimiz daha güzel paylasimlara vesile olur. saygilarimla

    YanıtlaSil
  3. ellerinize sağlık güzel bir görüntü.ziyaretiniz için teşekkür ederim.sevgiler

    YanıtlaSil

bunlarda ilginizi çekebilir :)