KEK KALIBINDA SALATA

MALZEMELER:

10   adet   iri   patates

Kırmızı  renk  için :  2   adet   domates

Sarı  renk  için:  1  küçük   kutu   konserve   mısır

Yeşil  renk  için:  5  adet  taze   soğan ; 5   yaprak   marul ; yarım  demet   maydanoz ; yarım  demet  dereotu 

Turuncu  renk  için :  4   adet   iri   havuç

Mor   renk  için : 1   adet   küçük   mor   lahana

Ayrıca   zeytinyağı ; limon  suyu ; tuz ; karabiber ; pulbiber

YAPILIŞI:

8   tane   patatesi   haşlayın, soyun.

4   tane   ayrı   ayrı  kap   hazırlayın.

Birine   4   tane  patatesi , birine  2   tane   patatesi ,  öbürüne   2   tane   patatesi  ve    diğerinede   kalan  2   tane   patatesi   ezin.

Kırmızı   renk   için :  2  adet  domatesi   minik   küp   şeklinde   doğrayın   ve   tuzlayın.

Sarı   renk   için  :  4   tane   ezdiğiniz   patatese   mısır, 2   kaşık   zeytinyağı , 2   kaşık   limon   suyu , tuz ,  ve  pulbiber   ilave  edip karıştırın.

Yeşil   renk  için :  Tüm   yeşillikleri    yıkayın, ve  minik   doğrayın. Ezilen   2   tane  patatese   bu   yeşillikleri   ilave   edin. Tıpkı   sarı   renkte   olduğu   gibi   2    kaşık   zeytinyağı , 2   kaşık   limon   suyu , tuz , ve   pulbiber   ilave   edip karıştırın.

Turuncu   renk   için :  4  adet   havucu   rendeleyin  ve  2  kaşık   zeytinyağında  soteleyin. Soğuduktan   sonra, diğer   2  tane   ezilmiş  olan  patatese   bu  havuçları    ilave  edin. Diğer   renklerde   olduğu   gibi   bunada   2   kaşık   zeytinyağı, 2  kaşık   limon suyu, tuz, ve   pulbiber   katıp karıştırın.

Mor   renk   için :  Mor   lahanayı   rendeleyin   yada   ince   kıyın. Kalan   2   ezilmiş   patatese   ilave   edin. Bunada   diğerleri   gibi   2  kaşık   zeytinyağı, 2  kaşık   limon   suyu, tuz, karabiber   ve   pulbiber   ekleyip  karıştırın.

Şimdi  yerleştirelim : Bunun   için ; kek   kalıbınıza   streç film   döşeyin.

İlk   önce,   doğradığınız   domatesleri  ( kırmızı   renk )  döşeyin.

Onun   üzerine,   mısırlı   patatesleri ( sarı   renk )  döşeyin.

Onun   üzerine,   yeşillik   olan   patatesleri  ( yeşil   renk )   döşeyin.

Onun   üzerine ,  havuçlu   patatesleri  ( turuncu   renk )  döşeyin.

Son   olarakta ,  mor   lahanalı   patatesleri  ( mor  renk )  döşeyin.

Salatanızı   2   saat   buzdolabında   bekletin.

2   saat   sonunda   dolaptan  çıkarıp, servis   tabağına  ters   çevirin.salatanızı   dilimleyip, servis  edebilirsiniz.

Salatamızın   tüm   işlemleri    bitmiştir:))))) 

AFİYETLER   OLSUN.