25 Mart 2011 Cuma

Tuzda Tavuk

Malzemeler :
1 bütün tavuk
2 kg turşu tuzu
2 yumurta beyazı

Hazırlanışı : Önce tavuğu aygaza tutun kalan tüyleri için.daha sonra yıkayın ardından tepsiye koyun tuzu bir kapta yumurta aklarıyla ve biraz da su katarak karıştırın ve tavuğun tamamını açık kalmayacak şekilde kapatın fırına verin yaklaşık 2 saat tutun 2 saatte oluyor 230 dereceli fırında.Afiyet olsun...

20 Mart 2011 Pazar

PARFE



Merhaba arkadaşlar süper enerji dolu bi tarif vericem görünüşüyle tadıda güzel olan şık bir pastaa..
Malzemeler :
2paket krem şanti
2 paket kakaolu bisküvi
1 tatlı kaşığı nescafe
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı fındık
5 tane metro çukulata
üzeri için çukulata sosu süt

Hazırlanışı :
kremşantiyi hazırlayalım ardından bisküvileri rondo da çekelim hazırlanmış kremşantinin içine katalım ve diğer malzemeleri nescafe , fındık , ceviz ve metroları doğrayarak katalım karıştıralım kek kalıbına önceden streçfilm ile kaplayalım ve hazırlanan pastayı dökelim güzelce üzerini düzleyelim 1 gece buzlukta bekletelim daha sonra servis tabağına ters çevirelim hazırlamış olduğum çukulata sosunu üzerine dökelim soğuk olarak servis yapalım Afiyet olsun :)))



5 Mart 2011 Cumartesi

Salatalarrr:)))

        MEVSİM SALATA : Marul , Maydonoz , Havuç ve mor lahnadan oluşan şık bir salata sofralarımızın prensesi :)))))

      Buda eşimin hazırlamış olduğu domates salatalık ve soğan söğüş de dediğimiz şık bir salata...

Kurabiye ( Cevizli Çıkın )

Malzemeler :
2 yumurta
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 paket margarin
2 su bardağı un
Yarım paket kabartmatozu
200 gr buğday nişastası
Kakao
1 paket vanilya

İçi İçin :
Ceviz

Hzırlanışı :
Yumurtayı yağı ve şekeri bir kapta karıştıralım daha sonra nişasta vanilya un ekleyelim ve yoğuralım kıvamını aldıktan sonra hamurdan biraz ayıralım kakao ile yoğuralım bohçamızın ağzını bağlama şeklinde yapmak için. ceviz büyüklüğünde parçalar alalım elimizde açalım ve içine ceviz ekleyelim büzelim bohça şeklinde kapatıktan sonra kakaolu hamurdan şerit şeklinde yapıp kapatalım.170 dereceli fırında pişirelim soğuduktan sonra  üzerine pudra şekeri serpelim Afiyet olsun görünüm ve tat olarak süper oluyor denemenizi tavsiye ederim sevgilerr :)))))

bunlarda ilginizi çekebilir :)