4 Şubat 2011 Cuma

Galate Unlu Poğaça

        Merhaba arkadaşlar haftanın son günü size güzel bir tarif vereceğim çıtır çıtır bir poğaça tarifi.

Malzemeler:
Yarım paket margarin (yumuşak olacak)
1 yumurta
Yarım çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un


İç Malzemeleri :
3 patates haşlanmış
Kaşar rendesi
Kekik , Pul biber , Tuz
      (İç Malzemesi isteğe göre kıymalıda peynirlide olabilr)

Dışı için : Galate Unu

Hazırlanışı:

tüm malzemeleri karıştırıp hmuru yoğuruyoruz yoğurma işlemi bittikten sonra ceviz yada limon büyüklüğünde siz bilirisiniz hamor alıp içini açıp hazırlamış olduğumuz iç malzemesinzi koyuyoruz ve yuvarlıyoruz galate ununa bulayıp tepsiye diziyoruz fırın sıcak olacak fırına veriyoruz pişiriyoruz Afiyet olsun denemenizi tavsiye edrim sevgileirmle ...


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

bunlarda ilginizi çekebilir :)